Mới đây, trong khoảng đầu năm 2024, Crystal Jade Palace – Thương hiệu ẩm thực nổi tiếng Singapore của Tập đoàn Crystal Jade đã liên tục ra mắt hai chi nhánh mới tại Hà Nội và TPHCM. Chi nhánh đầu tiên trong năm 2024 khai trương tại Hà Nội nằm bên trong Khách sạn Rey – 14 Lý Nam Đế, Hàng Mã, Hoàn Kiếm. Đây là nhà hàng hiếm hoi trong phố cổ có khu vực đậu xe hơi riêng bên trong khuôn viên cho thực khách. Được bao bọc bởi khu vườn nhiệt đới mát rượi, Crystal Jade Palace mở ra không gian ẩm thực thư thái, tách biệt với sự nhộn nhịp bên ngoài.
Chi nhánh thứ hai trong năm 2024 tại TP.HCM của Crystal Jade Palace nằm tại số 123 đại lộ Lê Lợi náo nhiệt giữa quận 1 sầm uất, liền kề các danh lam thắng cảnh nổi tiếng như Nhà hát Thành phố, chợ Bến Thành…Bước vào nhà hàng, đón chờ thực khách là không gian mang đậm dấu ấn với các chi tiết hình ngọc bích đặc trưng được lồng ghép khéo léo góp phần tạo ra nét đẹp tráng lệ, đầy ấn tượng.
Tháng 4/2024, Crystal Jade Palace tiếp tục đánh dấu cột mốc phát triển mới với chi nhánh thứ 4 nằm tại số 40 Xuân Thuỷ, Thảo Điền, Thủ Đức.
Toạ lạc bên trong một dinh thự cổ trên tuyến đường huyết mạch của khu đô thị Thảo Điền, chi nhánh Thảo Điền gây ấn tượng với thực khách bởi kiến trúc tân cổ điển trang nhã, sang trọng nhưng không kém phần ấm cúng, quen thuộc với các chi tiết màu xanh ngọc bích của thương hiệu.
Crystal Jade Palace thuộc Crystal Jade – “đế chế” ẩm thực Trung Hoa được thành lập ở “Đảo quốc sư tử” Singapore từ những năm 1991. Được xây dựng dựa trên nền tảng cốt lõi là phong cách ẩm thực Quảng Đông trứ danh, cho đến nay, Crystal Jade đã sở hữu với hơn 100 nhà hàng trải rộng trên toàn cầu, sở hữu 6 thương hiệu với các phân khúc khách hàng riêng biệt.
Crystal Jade đổ bộ thị trường Việt Nam từ năm 2001 với hai thương hiệu thuộc hai phân khúc riêng biệt: Crystal Jade Palace – thương hiệu ẩm thực Quảng Đông thượng hạng được quản lý và vận hành bởi IN Dining và Crystal Jade Hongkong Kitchen – chuỗi nhà hàng Hongkong phổ thông do Golden Gate Group quản lý.
Việc ra mắt hai chi nhánh mới tại các vị trí đắc địa bậc nhất tại TP.HCM và Hà Nội, Crystal Jade Palace hoàn toàn không cạnh tranh trực tiếp với “người anh em” Crystal Jade Hongkong Kitchen. Bởi lẽ, dù cùng “chung một gia tộc”, song Crystal Jade Hongkong Kitchen và Crystal Jade Palace lại nổi bật với những sự khác biệt trong phân khúc khách hàng cũng như cách thức truyền tải nét đẹp ẩm thực Quảng Đông.
Crystal Jade Hongkong Kitchen được biết đến là một nhà hàng phổ thông. Trong khi đó, Crystal Jade Palace hướng tới phân khúc cao cấp. Xét về chất lượng, sự chỉn chu, đẳng cấp từ hương vị cho đến không gian, Crystal Jade Palace được ví như viên ngọc bảo của ẩm thực Quảng Đông tại Việt Nam.
Nếu Crystal Jade Hongkong Kitchen “nức tiếng” trong việc phục vụ các món ăn Quảng Đông theo phong cách Hồng Kông, tinh hoa ẩm thực Quảng Đông của Crystal Jade Palace lại đề cao những truyền thống cao cấp, giữ nguyên hương vị nguyên bản tinh tuyển.
Là thương hiệu cao cấp thuộc tập đoàn Crystal Jade Singapore, Crystal Jade Palace đang có những bước tiến phát triển mạnh mẽ. Sau hơn 23 năm hoạt động, nhà hàng vẫn giữ vững vị thế thương hiệu ẩm thực Quảng Đông cao cấp của mình.
Tất cả các món ăn tại Crystal Jade Palace là sự kết hợp hoàn hảo giữa những nguồn nguyên liệu thượng hạng cùng với tay nghề điêu luyện của các đầu bếp trứ danh.
Sau sự thành công của 2 chi nhánh vừa ra mắt trong tháng 1 vừa qua, Crystal Jade Palace tiếp tục thực hiện sứ mệnh truyền tải tình yêu ẩm thực Quảng Đông thượng hạng đến thực khách với chi nhánh thứ 4 tại Xuân Thuỷ, Thảo Điền.
Theo đó, Crystal Jade Palace Xuân Thuỷ đã mang đến không gian thưởng thức ẩm thực cao cấp vừa sang trọng, trang nhã nhưng không kém phần quen thuộc, ấm cúng.
